ワインセラー整理のため出品します。コート・ド・ボーヌの中では少々毛並みが違い、骨太でフルボディのワインが生まれ、濃い味の好きなアメリカ人が、「ブルゴーニュと言えばポマール」という時代もあったようです。最上級のポマールは10年以上の熟成を経て、真価を発揮することもあり、熟成感を楽しめる生産地と言えるでしょう。【1万本限定ボトル】ケンゾーエステート清2018年2ndリリース シャンパン。AOC法が成立する前から、生産地としてのアイデンティティを確立していたポマール。ブルゴーニュ・モレ・サン・ドニ1級 ジェラール・ラフェ 2008年。リン ワイン2本。 ポマールにはグラン・クリュがなく(昇格申請中の畑はあるようです)畑の3分の1程度がプルミエ・クリュです。Clos de Tart クロ・ド・タール 2011。Y by YOSHIKI ワイバイヨシキ 紅白ワインセット。 今回ご紹介するのは、20年以上の熟成を経たポマール1級畑!どのような熟成をしているのか、確かめてみて下さい!